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«Deine vorausschauende Planung hat uns geholfen, über den Tellerrand hinweg auch zukünftige strukturelle Probleme zu erkennen und rechtzeitig Verhandlungen mit den Vermietern zu führen, um das Ungleichgewicht zwischen Plätzen und Miete anzusprechen. Gemeinsam ist es gelungen, eine ausgewogene Lösung zu erarbeiten.» , Nina und Suresh, Restaurant Fischerstübli Bern